酸菜鱼

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金牛座小厨娘
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酸菜鱼的用料

黑鱼 1000g 豆皮 250g
金针菇 100g 黄豆芽 250g
香菇 2个 调味包 1个

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

用料酒及调料包腌制鱼片
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

豆皮记扣
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

金针菇香菇洗净备用
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

豆芽洗净
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

烫熟豆芽
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

烫熟其他菜备用
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

油热后下入调味包爆香3分钟
酸菜鱼的做法图解8

步骤8

加水下入鱼骨
酸菜鱼的做法图解9

步骤9

5分钟后下入鱼片
酸菜鱼的做法图解10

步骤10

把烫熟的菜下入
酸菜鱼的做法图解11

步骤11

大火煮开
酸菜鱼的做法图解12

步骤12

完成后放入香菜
酸菜鱼的做法图解13

步骤13

即可上桌食用

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-24

©本菜谱的做法由 金牛座小厨娘 编写，未经授权不得转载

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