无油低糖粘米糕

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糖糖的鱼麻麻
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无油低糖粘米糕的用料

粘米粉 250g 牛奶 200ml
鸡蛋 3个 糖 30g

无油低糖粘米糕的做法

步骤1

蛋黄分离 与米粉 牛奶混合均匀

步骤2

蛋白放入无水无油的容器中 分三次加入糖 打至硬性发泡

步骤3

面糊倒入打发的蛋白中 翻拌均匀

步骤4

倒入磨具 镇出气泡 覆上保鲜膜防止水汽进去 在膜上扎两个小孔
无油低糖粘米糕的做法图解5

步骤5

冷水入锅 水开后转中小火30分钟 关火焖5分钟就可以开吃啦

无油低糖粘米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 糖糖的鱼麻麻 编写，未经授权不得转载

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