低糖无油红薯青团

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低糖无油红薯青团的用料

澄粉 54克 水磨糯米粉 180克
熟咸鸭蛋黄 6个 青草粉 24克
炼乳 30克 白糖 20克

低糖无油红薯青团的做法

低糖无油红薯青团的做法图解1

步骤1

澄粉用80克左右开水烫到透明
低糖无油红薯青团的做法图解2

步骤2

加入青草粉和水磨糯米粉
低糖无油红薯青团的做法图解3

步骤3

用适量冷水揉匀
低糖无油红薯青团的做法图解4

步骤4

红薯蒸熟压成泥加入白糖和炼乳
低糖无油红薯青团的做法图解5

步骤5

红薯泥等分成12份包入半个咸蛋黄。我还加了葡萄干
低糖无油红薯青团的做法图解6

步骤6

青草粉团等分12份压扁包入红薯馅儿。
低糖无油红薯青团的做法图解7

步骤7

上锅蒸12-15分钟，冷水热水上锅都试过没区别。记得垫湿纱布或者硅油纸或者粽叶。
低糖无油红薯青团的做法图解8

步骤8

关火等几分钟表面水份风干点，趁热刷玉米油包保鲜膜
低糖无油红薯青团的做法图解9

步骤9

成品图
低糖无油红薯青团的做法图解10

步骤10

今天的晚餐

低糖无油红薯青团的烹饪技巧

本配方可做12个。红薯泥有点粘手可以戴手套。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 哦哪里哪里哄 编写，未经授权不得转载

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