健康的黄油纸杯蛋糕

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意大利厨神GUCCI
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妊娠糖尿病，对于甜食糕饼通通谢绝。可是，架不住想要吃的欲望。研究数日，并经过血糖检测。现得出此配方，平衡了口味，口感，和香味。同时，不升血糖！

健康的黄油纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 60g
带麸皮生全麦粉 150g 黄油 50g
泡打粉(可不加） 3g

健康的黄油纸杯蛋糕的做法

健康的黄油纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

全蛋加砂糖打发，直到打成白色蛋糊，泡沫细腻。 加入带麸皮的生全麦粉（不用过筛，因为根本过不了）。采用切拌或者翻拌，动作要快，不要消泡，同时预热烤箱180℃。 加入液化的黄油，采用同样的手法，拌至面糊顺滑。 入模，可以吊坠葡萄干或者坚果等。烘烤时间，20分钟左右

健康的黄油纸杯蛋糕的烹饪技巧

泡打粉可以不加，如果翻拌手法得当的话！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 意大利厨神GUCCI 编写，未经授权不得转载

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