火到整个微博首页的咸蛋黄肉松青团
精品
最近杏花楼的青团简直不要太火哟,整个微博首页都是哟,淘宝都卖到180啦!
咸蛋黄肉松青团的做法
步骤1
把菠菜去梗留叶洗净,叶子放入榨汁机内,倒入适量凉白开榨汁,留汁去泥。
(大家可以用艾叶,也可以用抹茶粉,这里我用的是菠菜,比较好买)
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步骤2
糯米粉和澄粉过筛,将菠菜汁倒入面粉内。
(菠菜汁慢慢倒入,可能会有剩)
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步骤3
搅拌成团
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步骤4
找个适合的容器装好,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟。
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步骤5
这时候我们来做内馅,把咸鸭蛋煮熟,只取蛋黄,切碎,与辣松混合在一起。
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步骤6
带上手套,把面团分成一个一个,压平整,包上辣松陷,就完成啦~
(蒸好要记得放凉!不然会很烫哦~)
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咸蛋黄肉松青团的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-04-02
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