营养卤面

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用时令菜品制汁和面做的面条，大大提高了面条的营养额度，即营养又好看呐。

营养卤面的用料

中筋面粉 250g 芹菜 一棵
香菇 3只 山药 半根
胡萝卜 半根 蒜苗 1棵
洋葱 半个 木耳 适量
海米 适量 食用油 适量
酱油 适量 盐 适量
鸡精 适量

营养卤面的做法

营养卤面的做法图解1

步骤1

用芹菜打汁和面做的细面条。
营养卤面的做法图解2

步骤2

将原料洗净，山药去皮.香菇.胡萝卜.蒜苗.洋葱.木耳.均切成丁，海米泡好，葱姜蒜.花椒.油..酱油.盐.鸡精。
营养卤面的做法图解3

步骤3

热锅凉油，小火将花椒煸出香味。
营养卤面的做法图解4

步骤4

葱姜蒜炝锅
营养卤面的做法图解5

步骤5

将菜丁倒入翻炒。
营养卤面的做法图解6

步骤6

加入高汤煮10分钟。
营养卤面的做法图解7

步骤7

将生抽加水淀粉调好的汁以及盐.鸡精倒入 略煮，点一匙葱油，撒入少许香菜即可。
营养卤面的做法图解8

步骤8

色香味及营养俱佳的菜汁卤面。

营养卤面的烹饪技巧

可选择任何打汁和面的菜蔬哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 金色丫丫 编写，未经授权不得转载

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