猪舌猪尾一锅端

1.4万 浏览 60 收藏
收藏
谷中飘香
谷中飘香
＋ 关注

猪舌猪尾一锅端的用料

猪舌 1条 猪尾巴 2条
冰糖 7g 料酒 2勺
生抽 3勺 老抽 1勺
十三香 少许 香叶 3片
草果 1个 八角 3个
蒜头 十几瓣 芝麻油 1勺
盐 适量

猪舌猪尾一锅端的做法

步骤1

前天晚上把猪舌焯水刮洗干净切成块，猪尾巴也焯水，过凉水洗净。
猪舌猪尾一锅端的做法图解2

步骤2

将所有材料放入猪舌猪尾腌制，存放于冰箱冷藏，备第二天用。
猪舌猪尾一锅端的做法图解3

步骤3

第二天，高压锅烧开水，将其入锅，盖上锅盖上气后大火煮十五分钟，改中火煮十分钟。立即冷水冲至下气，掀开锅盖。
猪舌猪尾一锅端的做法图解4

步骤4

大火收汁。
猪舌猪尾一锅端的做法图解5

步骤5

成品图

猪舌猪尾一锅端的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 谷中飘香 编写，未经授权不得转载

猪舌猪尾一锅端的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪舌猪尾一锅端的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪舌猪尾一锅端

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 猪舌猪尾一锅端的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活