日式海鲜蔬菜焖饭

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日式海鲜蔬菜焖饭的用料

蛤蜊 200g 牛蒡 100g
日式高汤 600ml 胡萝卜 30g

日式海鲜蔬菜焖饭的做法

日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解1

步骤1

煮蛤蜊，取出肉，汤不要扔，当煮饭汁用。
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解2

步骤2

这个汁超市有卖的，买不到的话就用鸡汤或浓汤包吧！
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解3

步骤3

按照1:7的比例调汁（炊き込みごはん)，这个汁180ml，加煮过蛤蜊的汤1020ml左右，
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解4

步骤4

牛蒡切条，胡萝卜切花，牛蒡多洗几遍
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解5

步骤5

洗米，米洗三遍，倒入调好的汁和牛蒡和胡萝卜放置三十分钟后开始煮饭
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解6

步骤6

煮好了就是这样，拌均匀后装碗
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解7

步骤7

鸡好吃又简单，快去尝试吧！

日式海鲜蔬菜焖饭的烹饪技巧

很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 抠门的瘦肉很巧妙 编写，未经授权不得转载

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