清蒸鱼片

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清蒸鱼片的用料

草鱼片 葱
姜 蒜
儿童酱油 盐
老酒 蒸鱼鼓油

清蒸鱼片的做法

清蒸鱼片的做法图解1

步骤1

鱼片用老酒，盐，腌10分钟，姜切片，葱切粒，蒜切粒。
清蒸鱼片的做法图解2

步骤2

把鱼用老酒，少许盐腌10分钟，盘底放上姜片放入腌好的鱼片，盖上保鲜膜，锅内放水水开放入鱼片蒸5分钟取出，把姜葱粒撒在鱼片上，
清蒸鱼片的做法图解3

步骤3

另取一小碗放一小勺蒸鱼豆油，一小勺儿童酱油调匀，倒在鱼片上，锅内放油烧到油开，倒在鱼片上，完成

清蒸鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 土土swxp 编写，未经授权不得转载

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