海鲜汤面

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又到了周六日,又到了儿子的汤面时间,每周吃,吃到崩溃,再好吃也不是这么个吃法。可是王子坚持,而且是周六中午周日中午。

海鲜汤面的用料

扇贝丁 12粒 香葱 5棵
小白菜 5棵 紫菜 适量
海鲜菇 适量 美极鲜 一勺
东古一品鲜 一勺 香油 少许

海鲜汤面的做法

海鲜汤面的做法图解1

步骤1

备料,海鲜菇洗净,香葱洗净切末,小白菜一切两半,扇贝丁洗好,紫菜备好,鸡蛋煮好,用切蛋器切好片备用,挂面一掰两断段。
海鲜汤面的做法图解2

步骤2

适量水放好,开大火,将扇贝丁,海鲜菇,紫菜一起下锅煮。
海鲜汤面的做法图解3

步骤3

水开后改中火,加一小勺东古,一小勺美极鲜继续煮3分钟。
海鲜汤面的做法图解4

步骤4

将挂面下锅,中火煮。
海鲜汤面的做法图解5

步骤5

面差不多煮好了,将小白菜下锅,同时放半小勺盐(因扇贝,生抽都咸)
海鲜汤面的做法图解6

步骤6

继续煮2分钟。
海鲜汤面的做法图解7

步骤7

香葱下锅,滴几滴香油。可以

海鲜汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-17

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