汤面

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今天天气不好，冷得，做碗热气腾腾的面条暖暖。有面有菜有蛋有营养。O(∩_∩)O哈哈~

汤面的用料

面条 100g 蒜苗 一把
盐 3g 花椒面 少许
西葫芦 少量 葱 一颗
西红柿 一个

汤面的做法

汤面的做法图解1

步骤1

西葫芦洗干净。
汤面的做法图解2

步骤2

西葫芦，红萝卜，葱，蒜苗切好

步骤3

锅里放油，烧八分热，加入葱，胡萝卜，西葫芦翻炒，
汤面的做法图解4

步骤4

加入西红柿，翻炒一会，加入热水。
汤面的做法图解5

步骤5

水开下面条
汤面的做法图解6

步骤6

打个鸡蛋，放入盐，花椒面调味。出锅前撒入蒜苗。

汤面的烹饪技巧

1.西红柿我是自己家种的，我冷冻在冰箱。吃的时候稍微消一下，切块就可以。和新鲜的一样。现在好多菜都是反季菜，味道不好。 2.面条是买的，一个人懒得擀面。(^_^) 3.蒜苗是自己水培的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

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分类： 无水印 炒 煮 茄汁味 酸

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