跳水鱼

精品
6.3万 浏览 187 收藏
收藏
红豆果然多
红豆果然多
＋ 关注

因为喜欢吃鱼，经常去餐馆吃跳水鱼，就想着回家自己做做看啦

跳水鱼的用料

草鱼 1条 红辣椒 2个
葱姜蒜 若干 豆瓣酱，辣椒酱，老干妈 少量
料酒，盐，油 少量

跳水鱼的做法

跳水鱼的做法图解1

步骤1

草鱼洗净，两边划开
跳水鱼的做法图解2

步骤2

辣椒，大蒜，生姜，辣椒壳切碎
跳水鱼的做法图解3

步骤3

放进锅里用油炒香，加入各种酱跟料酒调制底料
跳水鱼的做法图解4

步骤4

底料调好啦
跳水鱼的做法图解5

步骤5

把草鱼放进锅里用水煮熟，水里加点盐鱼肉会嫩点
跳水鱼的做法图解6

步骤6

好啦，差不多就可以放进酒精炉的锅里来了，再加上葱，蒜叶
跳水鱼的做法图解7

步骤7

餐馆里面还有洋葱跟豆芽，匆忙就没放，味道感觉少了点，不过也不错啦

跳水鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-17

©本菜谱的做法由 红豆果然多 编写，未经授权不得转载

跳水鱼的其他做法更多

跳水鱼的全部作品

上传我做的这道菜

跳水鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 跳水鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 跳水鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活