牛奶可可馒头

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Queen范倩
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牛奶可可馒头的用料

牛奶 340g 白糖 70g
酵母 6g 中筋面粉 600g
可可粉 6g

牛奶可可馒头的做法

牛奶可可馒头的做法图解1

步骤1

170g牛奶加入35g白糖融化，再加入3g酵母，静放10分钟
牛奶可可馒头的做法图解2

步骤2

加入300g面粉，揉匀，加盖静放1小时；同以上步骤，加入面粉同时加入6g可可粉做出可可面团；

步骤3

取出揉匀，用擀面杖擀成一张大饼型，牛奶面团放底下，可可面团放上，卷起来后切块（忘记拍照）
牛奶可可馒头的做法图解4

步骤4

静放20分钟后，锅里的水烧开后再把馒头放上蒸锅里小火蒸20分钟，等5分钟后再开盖

牛奶可可馒头的烹饪技巧

如果没有可可粉，其实换成红糖也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 Queen范倩 编写，未经授权不得转载

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