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坚果方面包
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选填)这道菜背后的故事～：面包是我们平时最常吃的早点和夜宵，他可以做成各式各样的花型，不仅好吃，味道也非常好，今天，我就给大家用坚果做了这款面包，非常好吃，大家可以试试哦。
坚果面包的做法
步骤1
面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母
步骤2
一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面
步骤3
之后，在桶内进行第一次发酵30-40分钟
步骤4
从面包桶内拿出排气后，放入坚果，充分揉匀后
步骤5
分成2个均匀的面团
步骤6
【这时预热烤箱40度10分钟左右】把磨具四周涂上橄榄油，以便烤好后粘连，不好脱模
步骤7
2个面团分别放入模具中，用手按模具形状进行整形
步骤8
之后，喷上水，以防止发酵时开裂
步骤9
放入烤箱40度，40分钟左右进行发酵
步骤10
面团发至2倍大时,表面再抹上一层黄油或橄榄油，食用油也可以，这样到最后出炉的时候，面包表面会更松软，口感也好；这是有一次，油多了一点，我就顺手涂在面包表面，没想到，效果出奇的好，大家可以不涂抹蛋液，涂油试试哦
步骤11
再放入烤箱160度25分钟
步骤12
25分钟之后，就可以看到烤的金黄色方面包，是否非常诱人啊
步骤13
脱模后，放到晒网上，凉后就可以和家人一起享用了。坚果面包的烹饪技巧
丝巾温馨提示：1.各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察。2.因为磨具的特殊性，比较高，所以我放到烤箱最下层。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-04-19
©本菜谱的做法由 炫润丝巾 编写，未经授权不得转载
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