云吞面

精品
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鲜虾云吞+细面条子简直太美味,碗都嗦喽干净了!

云吞面的用料

湾仔码头云吞 适量 细面条 适量
菜心 2颗 香菜 2根
小葱 1根 胡椒粉 适量
芝麻油 适量 味极鲜酱油 少许
白糖 少许 少许
耗油 少许

云吞面的做法

云吞面的做法图解1

步骤1

锅中加入清水,烧开,下面,把面打散,再下云吞和面一同煮,把煮熟的面捞起备用,继续把云吞煮至浮起。
云吞面的做法图解2

步骤2

香菜切末,小葱切葱花,加入盐,白糖,味极鲜酱油,耗油,芝麻油。
云吞面的做法图解3

步骤3

将热面汤倒入香菜碗内,云吞,面条加入香菜蘸料,加上灼熟的菜心,根据自己口味添加鸡丸火腿肠鸡蛋等,撒上胡椒粉拌匀,即可食用。

云吞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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