香椿酱

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香椿酱的用料

鲜香椿 辣椒面

香椿酱的做法

香椿酱的做法图解1

步骤1

新鲜香椿洗干净，沥干水，用盐腌制，用塑料袋封闭好放入冰箱，一天后拿出。此时，直接拿出去晾晒干以后，炒腊肉也是非常好吃的。
香椿酱的做法图解2

步骤2

将腌制好的香椿切成细末。
香椿酱的做法图解3

步骤3

加入花椒粉，蒜末，辣酱面，葱末。
香椿酱的做法图解4

步骤4

锅里烧热油，均匀泼在香椿上，过程中可以搅拌，根据自己口味添加辣椒。
香椿酱的做法图解5

步骤5

泼完油后，用筷子搅拌均匀。也可以少量的放入味极鲜。
香椿酱的做法图解6

步骤6

然后装入瓶子内。冷却后放入冰箱。吃的时候随时拿出来就可以啦！

香椿酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 糊涂的蜗牛 编写，未经授权不得转载

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