虾皮小薄饼

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小妍
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周末的早上睡过了，翻下冰箱只剩几片饺子连肉都没有，再翻一些鹌鹑蛋和一小棵芹菜。问在玩的父女俩吃面片汤吧？都把头摇得像拔浪鼓，只能另想招了。

虾皮小薄饼的用料

饺子皮 12片 虾皮 适量
鹌鹑蛋 12只 芹菜 1小棵

虾皮小薄饼的做法

虾皮小薄饼的做法图解1

步骤1

所需材料
虾皮小薄饼的做法图解2

步骤2

煎锅烧热下少许油放入一片饺子皮（可用小刀叉按几道刀口）。
虾皮小薄饼的做法图解3

步骤3

上面撒些虾皮
虾皮小薄饼的做法图解4

步骤4

打个鹌鹑蛋在上面，用小勺将蛋黄搓破抹匀。
虾皮小薄饼的做法图解5

步骤5

剪几粒芹菜粒在上面，翻面，煎至金黄即可。
虾皮小薄饼的做法图解6

步骤6

成品。

虾皮小薄饼的烹饪技巧

1．家里有材料可随意更换馅料内容，只要注意份量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 小妍 编写，未经授权不得转载

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