三鲜炒面

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追风的蒲公英
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儿子喜欢吃炒面，所以今天就炒了炒面。对于我这个上班族来说炒炒面也简单省事，关键是不用洗太多的锅碗瓢盆的，而且好吃又营养哦！

三鲜炒面的用料

面条 适量 胡萝卜 一根
洋葱 一个 鸡蛋 一个
木耳 适量 火腿肠 一根
小青菜 适量 盐 适量
蚝油 适量 酱油 适量
鸡精 适量 辣椒末 适量
白糖 适量

三鲜炒面的做法

三鲜炒面的做法图解1

步骤1

各种蔬菜洗净沥干水分切好，火腿肠切片备用，木耳泡好后洗净沥干水分
三鲜炒面的做法图解2

步骤2

将鸡蛋磕入碗中，用筷子头蘸适量的盐将鸡蛋打匀，锅内倒油烧热放入打匀的鸡蛋煎熟盛出备用
三鲜炒面的做法图解3

步骤3

锅内倒油烧热，放入洋葱爆香后加入胡萝卜、木耳、火腿肠和小青菜炒熟，之后放入面条调入盐、白糖、蚝油、酱油、鸡精和辣椒末用筷子翻炒片刻即可出锅装盘
三鲜炒面的做法图解4

步骤4

出锅装盘后将事先煎熟的鸡蛋放入面条上即可
三鲜炒面的做法图解5

步骤5

还不错哦！

三鲜炒面的烹饪技巧

面条的煮法可以参照我的菜谱——家常炒面，里面有面条的煮法以及保存方法，大家可以看看哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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