早餐鸡蛋卷

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这是一道早餐的快手鸡蛋卷 有肉 有蛋 有芝士 配一碗小米粥或者杂粮米糊 都是早餐不错的选择 营养搭配摄取均衡 配上好看的餐具还担心宝贝不爱吃饭么

早餐鸡蛋卷的用料

鸡蛋 一个 芝士 一个
纯肉火腿 若干 黄油 适量

早餐鸡蛋卷的做法

早餐鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

火腿 鸡蛋 芝士放在一个容器里 搅拌均匀 搅成糊状
早餐鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

搅成糊状的鸡蛋液
早餐鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

锅内加入一点黄油
早餐鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋液倒入锅中 平摊在锅里
早餐鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

底部稍微凝固后 (约一分钟左右) 有上而下的把鸡蛋卷起来 成鸡蛋卷 继续来回滚动鸡蛋卷 防止粘锅 加热到里面都熟了就可以出炉啦
早餐鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

将蛋卷放在案板上 切成每段3cm的小卷 装盘食用
早餐鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

做好的蛋卷
早餐鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

里面有种爆浆的感觉

早餐鸡蛋卷的烹饪技巧

黄油我选择的无盐淡黄油 如果大人吃 就随着自己的喜好决定吧 芝士本身含有盐分 所以没在额外的加盐 火腿尽量选择纯肉的吧 或者是换成培根也不错 但注意的是 这些肉本身含有盐分的 需要泡一会 去掉过多的盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 边边边白白 编写，未经授权不得转载

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