6寸戚风蛋糕

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肥嘟嘟的航航
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宝宝爱吃，并且动手参与。

6寸戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 55g
白砂糖 35g 牛奶 35
植物油 30g 泡打粉 2g
食用盐 1g

6寸戚风蛋糕的做法

6寸戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
6寸戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋清和蛋黄
6寸戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

放两滴醋打发蛋白
6寸戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

制作蛋黄糊。其实蛋清打发和这一步是同步的，我找了帮手
6寸戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

混合打发的蛋白和搅拌好的蛋黄，翻搅防止消泡。并让内部空气释放。预热烤箱5分钟。上下火，150℃，烘烤40分钟
6寸戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

脱模。颜色非常好，没有p图处理

6寸戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 肥嘟嘟的航航 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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