可乐鹌鹑蛋

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轩哥de麻麻
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可乐鹌鹑蛋味道甜美，口感独特，很受小孩子喜爱。

可乐鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 25个 油 适量
盐 适量 可乐 1罐
大蒜 2瓣 花椒 几粒
八角 1朵 生抽 1勺

可乐鹌鹑蛋的做法

可乐鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

原料
可乐鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量水，放入鹌鹑蛋煮熟。
可乐鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

煮好的鹌鹑蛋去皮。
可乐鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油烧热，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香
可乐鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

倒入半罐可乐（可乐量要没过鹌鹑蛋），再滴入1小勺生抽。
可乐鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

放入鹌鹑蛋，再放入适量盐，盖锅盖焖煮。
可乐鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

大约15分钟后，锅中的汤汁收浓，鹌鹑蛋即可食用。
可乐鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

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可乐鹌鹑蛋的烹饪技巧

可乐量要没过鹌鹑蛋为宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 轩哥de麻麻 编写，未经授权不得转载

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