酸奶牛奶面包

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酸奶牛奶面包的用料

高筋面粉 350g 白砂糖 50g
酸奶 120g 牛奶 70g
黄油 35g 蛋液 42g
酵母 5g 盐 适量
燕麦 少许

酸奶牛奶面包的做法

酸奶牛奶面包的做法图解1

步骤1

把所有食材除黄油活成面团，然后在把黄油揉进去，直至揉到出筋时进行发酵
酸奶牛奶面包的做法图解2

步骤2

发酵30-40分钟
酸奶牛奶面包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团平均分成16份，做出造型
酸奶牛奶面包的做法图解4

步骤4

进行二次发酵，发酵到2倍大时为好
酸奶牛奶面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面包刷上蛋液，撒上燕麦，预热烤箱180度，上下盘，烤25-30分钟
酸奶牛奶面包的做法图解6

步骤6

出炉，颜色金黄，口感松软可口
酸奶牛奶面包的做法图解7

步骤7

来张成品图
酸奶牛奶面包的做法图解8

步骤8

九阳食尚学院――淄博商厦站

酸奶牛奶面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

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