巧克力坚果吐司

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巧克力坚果吐司的用料

高筋粉 250g 牛奶 110ml
糖 15g 盐 3g
酵母 4g 鸡蛋 1个
黄油 30g 黑巧克力 30g
黄油 15g 坚果 若干

巧克力坚果吐司的做法

步骤1

将除黄油坚果巧克力外的所有材料放入面包机，和面20分钟

步骤2

加入30g黄油，再和20分钟

步骤3

常温处发酵1小时左右，至两倍大
巧克力坚果吐司的做法图解4

步骤4

取出后揉面去气泡，分成三份，再醒发15分钟
巧克力坚果吐司的做法图解5

步骤5

醒发同时将坚果打成粉，我是加了腰果，核桃，芝麻和葵花籽仁
巧克力坚果吐司的做法图解6

步骤6

黑巧加黄油隔水加热融化，我加了一点朗姆酒，增加巧克力香味
巧克力坚果吐司的做法图解7

步骤7

面团擀成长条，均匀抹上巧克力黄油酱
巧克力坚果吐司的做法图解8

步骤8

再撒上坚果粉
巧克力坚果吐司的做法图解9

步骤9

各自从上往下捐好后，放入吐司模

步骤10

预热后的烤箱，180度烤40分钟.为避免颜色太深，烤至20分钟左右盖上锡箔纸

巧克力坚果吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 一花一世界luro 编写，未经授权不得转载

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