肉烧咸菜

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浅安时光兰兰
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肉烧咸菜的用料

猪肉 咸菜
豆皮 大蒜
八角 香叶

肉烧咸菜的做法

肉烧咸菜的做法图解1

步骤1

肉要买带皮的，稍微肥一点，炒的时候肉出油多，因为咸菜要油多才好吃哦！
肉烧咸菜的做法图解2

步骤2

肉切成薄厚适中，不要太薄也不要太厚。
肉烧咸菜的做法图解3

步骤3

锅里放入油，烧热，放入大蒜，八角，香叶，煸香
肉烧咸菜的做法图解4

步骤4

把肉放入，炒至出油
肉烧咸菜的做法图解5

步骤5

肉炒至如图，放入盐，料酒，酱油，炒一会
肉烧咸菜的做法图解6

步骤6

豆皮洗净，切成条状即可
肉烧咸菜的做法图解7

步骤7

先把豆皮放入炒，让它入味
肉烧咸菜的做法图解8

步骤8

咸菜是自家腌制的，超级好吃的。每年自家种的青菜多，吃不了的时候，就拿来腌咸菜，只需要把青菜晒两天，有点蔫巴，洗净，青菜放入坛子，适量盐，腌制两个月就可以了
肉烧咸菜的做法图解9

步骤9

咸菜放入锅里，炒至一会
肉烧咸菜的做法图解10

步骤10

放入一碗水，可以多放点水，盖上锅盖，烧至15分钟，水烧干就可以了
肉烧咸菜的做法图解11

步骤11

好喽，出锅喽！闻着就要流口水了，而且超级下饭哦！有了这个菜，得多吃一碗饭呢

肉烧咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 浅安时光兰兰 编写，未经授权不得转载

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