腐竹焖五花肉

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这道菜很有怀念的味道！小时候过节才有腐竹和花肉吃！这种做法也比较传统！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

腐竹焖五花肉的用料

五花肉 400g 腐竹 200g
姜片 5片 沙茶粉 2勺
八角 5个 香叶 3片
桂皮 5小块 生抽 3勺
花椒 10颗

腐竹焖五花肉的做法

腐竹焖五花肉的做法图解1

步骤1

腐竹、五花肉
腐竹焖五花肉的做法图解2

步骤2

腐竹剪段泡水20分钟沥干水分备用
腐竹焖五花肉的做法图解3

步骤3

调料备用
腐竹焖五花肉的做法图解4

步骤4

花肉下锅煎炒出油，油倒出，肉留炒锅内，倒入调料和生抽，调料炒均匀肉上色
腐竹焖五花肉的做法图解5

步骤5

倒入腐竹一起翻炒均匀、加入水满过腐竹平，盖上盖子焖煮至差不多收汁散上葱花炒均匀即可
腐竹焖五花肉的做法图解6

步骤6

成品～

腐竹焖五花肉的烹饪技巧

❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

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