溜肉段

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溜肉段的用料

里脊肉 适量 淀粉 适量

溜肉段的做法

溜肉段的做法图解1

步骤1

倒入适量淀粉，加水搅拌
溜肉段的做法图解2

步骤2

将里脊肉切成肉丁…请自动忽略右侧的肉块
溜肉段的做法图解3

步骤3

把粉面子里的清水沥出…
溜肉段的做法图解4

步骤4

抓户…
溜肉段的做法图解5

步骤5

油烧七分熟后下肉
溜肉段的做法图解6

步骤6

先拿一个试试油温够不够！膨胀即可
溜肉段的做法图解7

步骤7

陆续下入…
溜肉段的做法图解8

步骤8

用铲子铲铲，以免粘上…
溜肉段的做法图解9

步骤9

待肉熟，大约三分钟捞出
溜肉段的做法图解10

步骤10

撕开粘连的肉块…
溜肉段的做法图解11

步骤11

将刚才炸好的捞出，炸第二遍…
溜肉段的做法图解12

步骤12

步骤同上
溜肉段的做法图解13

步骤13

将调好的配料辣椒，洋葱稍微烫下
溜肉段的做法图解14

步骤14

半成品…等待勾芡
溜肉段的做法图解15

步骤15

葱姜蒜沫爆香…
溜肉段的做法图解16

步骤16

倒入酱油…粉面子勾芡
溜肉段的做法图解17

步骤17

不停翻炒…
溜肉段的做法图解18

步骤18

完工

溜肉段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 ^如意^ 编写，未经授权不得转载

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