土豆丝蛋炒面

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土豆丝蛋炒面的用料

土豆 一个 鸭蛋 两个

土豆丝蛋炒面的做法

土豆丝蛋炒面的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切细丝
土豆丝蛋炒面的做法图解2

步骤2

把切好的土豆丝过开水焯一下，为了防止炒的时候粘锅，不熟
土豆丝蛋炒面的做法图解3

步骤3

面也过开水煮熟，沥干水备用
土豆丝蛋炒面的做法图解4

步骤4

先把蛋用油炒熟再把面跟土豆一起炒开，加点料酒，味精，五香粉，生抽，调味，根据个人口味可以放一点盐，我个人口味没放盐，生抽咸味够我口感了

土豆丝蛋炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 訫丫 编写，未经授权不得转载

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