简单美味的拌白茄子

2.3万 浏览 109 收藏
收藏
厨娘冰冰
厨娘冰冰
＋ 关注

今天走市场发现有应季菜一白茄子卖，于是想起小时候妈妈给我们做的美食一拌白茄子，于是自己也动手做了一盘，味道特棒，茄子一下就被消灭光光，小伙伴们你们也试试吧!

简单美味的拌白茄子的用料

白茄子 1000g 蒜蓉、香菜 少许
盐、生抽、花生油 少许 辣椒酱 1勺

简单美味的拌白茄子的做法

简单美味的拌白茄子的做法图解1

步骤1

1、备料，白茄子、蒜蓉末、辣椒，调味料
简单美味的拌白茄子的做法图解2

步骤2

2、上锅蒸15分钟
简单美味的拌白茄子的做法图解3

步骤3

3、用筷子把蒸熟的茄子划成条，竖着划哦。
简单美味的拌白茄子的做法图解4

步骤4

4、热锅下油，先放蒜蓉、辣椒(或辣椒酱)、生抽、盐，加热后放入茄子中
简单美味的拌白茄子的做法图解5

步骤5

5、最后把茄子拌匀，就可以上桌啦

简单美味的拌白茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 厨娘冰冰 编写，未经授权不得转载

简单美味的拌白茄子的其他做法更多

简单美味的拌白茄子的全部作品

上传我做的这道菜

简单美味的拌白茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单美味的拌白茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 简单美味的拌白茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活