香辣虾球

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翩翩惊鸿
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香辣虾球的用料

小龙虾 小龙虾1500克、青椒4个、红干椒少量、生姜一块、葱少许

香辣虾球的做法

香辣虾球的做法图解1

步骤1

新鲜小龙虾三斤。一定要活的
香辣虾球的做法图解2

步骤2

将小龙虾去头，去肠子，洗干净。用盐水泡十分钟，沥水
香辣虾球的做法图解3

步骤3

将生姜、葱、大蒜、青红椒切好备用
香辣虾球的做法图解4

步骤4

将锅先烧热，加入适量的油烧热加入佐料炒香
香辣虾球的做法图解5

步骤5

倒入虾球炒红，加入青椒炒熟。加入料酒、酱油少许、豆瓣酱一勺炒一下
香辣虾球的做法图解6

步骤6

炒好后加少点水焖一下
香辣虾球的做法图解7

步骤7

装盘即可。色、香、味具全

香辣虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 翩翩惊鸿 编写，未经授权不得转载

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