秘制美味意式番茄肉酱

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意式番茄肉酱的用料

洋葱 1个 番茄 4个
大蒜 5瓣 披萨草 1小调料勺
罗勒 1小调料勺 黑胡椒粉 1小调料勺
番茄酱 2汤勺 白砂糖 2汤勺
盐 1调料勺 蚝油 1汤勺
猪肉 适量 黄油 2片

意式番茄肉酱的做法

秘制美味意式番茄肉酱的做法图解1

步骤1

第一步，洋葱和西红柿切丁，肉切成沫，蒜切成沫。第二步，锅烧热，切俩片黄油，待黄油冒泡。第三步，大火放入蒜和少量洋葱炒香，放入肉沫，倒些海鲜酱油翻炒。第四步，放入所有洋葱丁和西红柿丁翻炒，同时放披萨草，罗勒，黑胡椒粉，盐，白糖，继续炒出汤。待出汤后放入些番茄酱转小火煮。期间翻翻锅别糊底，大约八分钟左右。第五步，感觉有些浓稠了，大火收汤汁，干稀程度自己掌握一下，像酱的感觉就行。 注：这些够吃好几顿的量，平时冷藏保存。

意式番茄肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

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