清炖鼓眼鱼

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1晓晓1
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在青岛这个季节刚上市的新鲜鱼，大概35一斤，一只3两左右，味道鲜美，简单易做

清炖鼓眼鱼的用料

鼓眼鱼3条 味极鲜酱油 2汤匙
香葱 2块

清炖鼓眼鱼的做法

清炖鼓眼鱼的做法图解1

步骤1

这个鱼没有麟，洗干净就可以，假如不新鲜那么可以加点盐腌制下
清炖鼓眼鱼的做法图解2

步骤2

起锅放油加入葱花，到一碗水，加入鲜酱油煮沸
清炖鼓眼鱼的做法图解3

步骤3

加入鱼大火煮开，转小火
清炖鼓眼鱼的做法图解4

步骤4

小火等水靠干，尽量不要翻，因为鱼很嫩，容易碎
清炖鼓眼鱼的做法图解5

步骤5

水还剩一点出锅，可以放点香菜哦

清炖鼓眼鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 1晓晓1 编写，未经授权不得转载

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