清炒四季豆

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落叶在春天
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懒人总是会做些简单又好吃的快手菜，冰箱里的豆角买了两天了，一直没有顾上吃，今天终于可以吃了！

清炒四季豆的用料

四季豆 干辣椒 2--3个
大蒜 1颗 金龙鱼玉米油 适量
生抽 适量 盐 适量
味精 适量

清炒四季豆的做法

清炒四季豆的做法图解1

步骤1

准备材料，四季豆切段，干辣椒切段，大蒜切末。
清炒四季豆的做法图解2

步骤2

锅中倒油，放干辣椒段炒香。
清炒四季豆的做法图解3

步骤3

倒入四季豆开始炒，炒到断生。放生抽，盐，继续煸炒，如感觉还没熟少放点水继续炒。直到豆角变皱。
清炒四季豆的做法图解4

步骤4

放入蒜末，味精，关火炒匀，盛出。
清炒四季豆的做法图解5

步骤5

成品

清炒四季豆的烹饪技巧

豆角不熟有毒，所以炒的时候要多炒会一定要炒熟，也可以找焯水再炒，那要是更放心，我为了简单就没有焯水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 落叶在春天 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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