萨拉米披萨--简单的食材一样好吃

精品
1.0万 浏览 52 收藏
收藏
Wendy薇甜
Wendy薇甜 Wendy薇甜
＋ 关注

想吃披萨，翻遍冰箱只有萨拉米和蘑菇，于是全用来做披萨，虽然食材少，口感一点也不差。你也可以根据口感自行添加喜欢的食材，蔬菜不建议多放，饼皮会湿答答的。

萨拉米披萨的用料

高筋粉 80g 低筋粉 30g
水 65g 盐 1.5g
糖 2g 玉米油 10g
马苏里拉奶酪丝 按需添加 匹萨酱 按需添加
蘑菇 60g 披萨盘 8寸

萨拉米披萨的做法

萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法图解1

步骤1

1.将所有用料揉成团，至出膜状态，揉圆，盖保鲜膜。
萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法图解2

步骤2

2.烤箱发酵40度80分钟。
萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法图解3

步骤3

3.发酵后面团取出排气，再揉成团，包上保鲜膜，静置15分钟。
萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法图解4

步骤4

4.这时候我们处理蘑菇，洗净切片，放入平底锅，小火烤干水分，大约1分钟左右，待用。
萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法图解5

步骤5

5.烤盘刷油（饼底会更脆），面团擀成圆形，中间比外圈薄，铺在盘子里，用叉子在饼皮上扎孔。
萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法图解6

步骤6

6.依次铺披萨酱、奶酪丝、蘑菇
萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法图解7

步骤7

7.最后铺上萨拉米
萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法图解8

步骤8

8.烤箱200度20分钟中层
萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法图解9

步骤9

成品

萨拉米披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 Wendy薇甜 编写，未经授权不得转载

萨拉米披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

萨拉米披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萨拉米披萨--简单的食材一样好吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 萨拉米披萨--简单的食材一样好吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活