手工鲷鱼鱼丸

2.8万 浏览 133 收藏
收藏
沛纹
沛纹
＋ 关注

手工鲷鱼鱼丸的用料

鲷鱼肉 3块 小葱 6根
姜 1块 鸡蛋 1个
淀粉 适量 玉米油 适量
胡椒粉 适量 料酒 适量

手工鲷鱼鱼丸的做法

手工鲷鱼鱼丸的做法图解1

步骤1

将葱姜切成粒备用
手工鲷鱼鱼丸的做法图解2

步骤2

鱼片切成丁备用
手工鲷鱼鱼丸的做法图解3

步骤3

将葱姜、鱼肉丁混合一起垛成泥状，越细越好。
手工鲷鱼鱼丸的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、少量玉米油，顺时针搅拌几分钟。
手工鲷鱼鱼丸的做法图解5

步骤5

锅里倒入凉水，先不要着急开火，用手将捏好的丸子入锅，都做完再开火煮五分左右。
手工鲷鱼鱼丸的做法图解6

步骤6

最后一步是将丸子盛出来入凉水里，待凉透后可冷冻起来慢慢享用。

手工鲷鱼鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 沛纹 编写，未经授权不得转载

手工鲷鱼鱼丸的其他做法更多

上传我做的这道菜

手工鲷鱼鱼丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手工鲷鱼鱼丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 手工鲷鱼鱼丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活