北海道小流心

精品
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丑丑的面相,吃过一次永远都不会忘记的美味!

北海道流心蛋糕的用料

蛋糕胚 低粉 35g
鸡蛋 4个 糖(蛋白) 50g
糖(蛋黄) 30g 玉米油 30g
牛奶 30g 香草奶油馅 120g

北海道流心蛋糕的做法

北海道小流心的做法图解1

步骤1

准备好所有食材与工具
北海道小流心的做法图解2

步骤2

工具
北海道小流心的做法图解3

步骤3

蛋白打到湿性发泡就行
北海道小流心的做法图解4

步骤4

蛋黄打散,依次倒入糖、油、奶,用手动打蛋器搅打乳化后筛入低粉,继续搅打成细腻流畅的蛋黄糊。
北海道小流心的做法图解5

步骤5

蛋白蛋黄糊混合翻拌均匀后分12个小纸杯,烤箱预热上下火170度烤15分钟即可!
北海道小流心的做法图解6

步骤6

挤入奶油馅,放上心怡水果,大功告成!美美哒下午茶点。

北海道流心蛋糕的烹饪技巧

戚风蛋糕过关了做这个小甜点一点问题都没有!大家一起加油哦⛽️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-30

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