蚕豆肉粽

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蚕豆肉粽的用料

五花肉 300g 蚕豆 200g
糯米 1200g 粽叶 20张

蚕豆肉粽的做法

蚕豆肉粽的做法图解1

步骤1

糯米，蚕豆，五花肉洗净待用，蚕豆盐腌制半小时
蚕豆肉粽的做法图解2

步骤2

五花肉用料酒酱油盐腌制30分钟

步骤3

粽叶最好用新鲜的，洗净备用。
蚕豆肉粽的做法图解4

步骤4

用自己习惯的包粽手法包好粽子，我喜欢包小点的，一张叶子一个。包好后用电压力锅调到炖猪蹄那档，保温后待没放气了即可开盖食用了

蚕豆肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 汐荳 编写，未经授权不得转载

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