自制提子酱

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家里买的青提没熟，放着又觉得浪费，还是做酱好，新鲜，酸甜，卫生，怎么都比买的好

提子酱的用料

提子 三串以上 冰糖 适量

提子酱的做法

自制提子酱的做法图解1

步骤1

提子，三串我熬了一小瓶，大家酌量
自制提子酱的做法图解2

步骤2

刚剥了一串，剥提子皮的方法，我记在小贴士里了(^_^)
自制提子酱的做法图解3

步骤3

都剥完了
自制提子酱的做法图解4

步骤4

锅里放水，放入冰糖，中火熬散。不要用铁锅，铁锅熬果酱会变色，如果你不介意颜色，随意。
自制提子酱的做法图解5

步骤5

倒入提子肉，开始熬煮，不要离开，这个需要你不停的搅拌，否则会糊。
自制提子酱的做法图解6

步骤6

滚了
自制提子酱的做法图解7

步骤7

接着熬
自制提子酱的做法图解8

步骤8

已经变色，提子肉已经化开
自制提子酱的做法图解9

步骤9

起泡，好了^ω^
自制提子酱的做法图解10

步骤10

三串提子，一瓶多一点*^_^*
自制提子酱的做法图解11

步骤11

很不错！酸酸甜甜的！很新鲜！哈哈^ω^

提子酱的烹饪技巧

剥提子皮很多人觉得费事，把提子洗好放在开水里泡一会，把提子头撕个口子，用手指在屁股上一挤，果肉就出来了。提子有些有种子，我是熬好了挑出来的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 书漩 编写，未经授权不得转载

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