干海鲜粽

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那么多年来一直都是猪肉粽,今年改个干海鲜粽,没想到家人都说好吃

干海鲜粽的用料

糯米 六斤 瑶柱 50g
虾米 100g 香菇 50g
适量 猪油 250g

干海鲜粽的做法

步骤1

将糯米提前侵泡4小时,瑶柱,虾米,香菇洗净泡软

步骤2

将泡软的瑶柱,虾米,香菇全剁碎,捞起糯米滤干水份
干海鲜粽的做法图解3

步骤3

将所有材料混合加入适量的盐和猪油

步骤4

把粽叶放入锅里放点盐煮开后捞出滤干水,凉凉
干海鲜粽的做法图解5

步骤5

然后动手包粽子咯!过程我全没拍下,因为做得差不多了才想起来的
干海鲜粽的做法图解6

步骤6

香喷喷的干海鲜粽上桌咯

干海鲜粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-07

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