干海鲜粽

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那么多年来一直都是猪肉粽,今年改个干海鲜粽,没想到家人都说好吃

干海鲜粽的用料

糯米 六斤 瑶柱 50g
虾米 100g 香菇 50g
盐 适量 猪油 250g

干海鲜粽的做法

步骤1

将糯米提前侵泡4小时,瑶柱,虾米,香菇洗净泡软

步骤2

将泡软的瑶柱,虾米,香菇全剁碎,捞起糯米滤干水份
干海鲜粽的做法图解3

步骤3

将所有材料混合加入适量的盐和猪油

步骤4

把粽叶放入锅里放点盐煮开后捞出滤干水,凉凉
干海鲜粽的做法图解5

步骤5

然后动手包粽子咯!过程我全没拍下,因为做得差不多了才想起来的
干海鲜粽的做法图解6

步骤6

香喷喷的干海鲜粽上桌咯

干海鲜粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-07

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