酱肉包子

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酱肉包子的用料

肉馅 青椒
木耳 面粉
葱花 盐,油,酱油,甜面酱,酵母

酱肉包子的做法

酱肉包子的做法图解1

步骤1

发面:面粉,酵母,适量的水。按照酵母的适用说明调配面与酵母的比例。
酱肉包子的做法图解2

步骤2

发好的面。揉成面团,排气。
酱肉包子的做法图解3

步骤3

炒制肉馅:锅烧热,到入油,将肉馅炒干,倒入甜面酱,酱油炒制入味。
酱肉包子的做法图解4

步骤4

将青椒,木耳切丁,倒入肉馅中
酱肉包子的做法图解5

步骤5

将肉馅拌匀,可以尝尝咸淡,如果淡就再加盐。
酱肉包子的做法图解6

步骤6

擀皮,开包。包的有点丑。
酱肉包子的做法图解7

步骤7

包好后放入锅中盖盖醒20分钟,让面二次发酵,会更好吃。
酱肉包子的做法图解8

步骤8

醒好后开大火,水开后转中小火蒸15分钟,关火5闷分钟后出锅。
酱肉包子的做法图解9

步骤9

超级好吃

酱肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-12

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