奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲

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一直在减肥，朋友介绍让我试试奇亚籽，就了解了一下，发现还是值得一试的，奇亚籽是一种富含多种营养的膳食纤维，干吃是脆的，用液体浸泡后会膨胀，微甜有弹性，类似西米，可以搭配很多食材来吃，吃后很有饱腹感，不用很多，一次10克就够了，泡水喝或搭配酸奶都很不错，今天搭配了草莓慕斯，用牛油果替代了奶油，更减少了脂肪的摄入，口感味道都很好，为了更好吃，挤了些可可酱在表面，也可以不用哈，随自己喜欢，想怎么吃就怎么吃吧！

抹茶布丁、草莓芭菲的用料

奇亚籽 20g 牛奶 200ml
草莓 30g 灰枣 6颗
牛油果 一个 可可奶油酱 适量
粗粮谷物圈 适量 椰蓉 少许
抹茶粉 3g

抹茶布丁、草莓芭菲的做法

奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解1

步骤1

来认识下奇亚籽
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解2

步骤2

取一些奇亚籽放入杯中，倒入牛奶
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解3

步骤3

加入抹茶粉，也可以不加抹茶，随自己喜好，也可以加可可粉之类的，混合均匀后放冰箱冷藏1-4小时，让奇亚籽充分膨胀
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解4

步骤4

牛油果，草莓，枣切小块都放入料理机
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解5

步骤5

打成顺滑的果泥酱
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解6

步骤6

打好的泥，味道不错，加了枣，很甜
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解7

步骤7

等奇亚籽浸泡好就可以组装在一起了，倒入草莓慕斯，挤上可可酱，撒些椰蓉，点缀谷物圈或者麦片，放上水果，OK！
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解8

步骤8

味道很棒！冷藏后再吃口感更佳
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解9

步骤9

这个量正好做473毫升的梅森瓶一瓶
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解10

步骤10

堆得满满的
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解11

步骤11

特满足
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解12

步骤12

看着是不是就很凉快，哈哈

抹茶布丁、草莓芭菲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

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