肉汤混沌

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浓浓的肉汤香味经过4小时的熬制,没有了肉的腻味,建议什么馅的混沌用什么汤熬制

肉汤混沌的用料

牛骨汤 牛骨汤一勺兑两勺清水(个人口味订) 家乐浓汤宝 没有机会熬汤的可以使用浓汤宝
香菜 适量 小葱 适量
紫菜 适量

肉汤混沌的做法

肉汤混沌的做法图解1

步骤1

熬制的肉汤,一勺肉汤两碗水,喜欢肉汤味道淡点的可以多加水。记得是冷水,热水会让汤变的有腥味。(如果没有时间熬制,可以用家乐浓汤宝代替,三碗水,一块浓汤宝)
肉汤混沌的做法图解2

步骤2

提前包好的混沌,(这个可以在混沌店里买好,冻入冰箱保存)
肉汤混沌的做法图解3

步骤3

水开后依次放入,记得会粘锅,先轻轻晃动锅,后用汤勺顺时针轻轻推动,直到出锅都是这个方向,不能一会顺时针,一会逆时针。
肉汤混沌的做法图解4

步骤4

混沌全部浮起后放入葱花,紫菜,最后放香菜,加盐适量。
肉汤混沌的做法图解5

步骤5

出锅时点少于香油。美味马上来!
肉汤混沌的做法图解6

步骤6

美味在碗里,快到我嘴里来!记得太烫,第一口要少咬一点。

肉汤混沌的烹饪技巧

夏天很多人晚上开窗户睡觉,尤其是下过雨后,寒气入侵,尤其是女性早晨来一碗会觉得骨头都是暖的,特别是月经期,会让你舒舒服服的一天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-18

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