懒并健康着——奇亚籽布丁

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奇亚籽（Chia Seed）中富含Omega-3、膳食纤维、蛋白质和天然抗氧化剂，被称之为“Magic Seed”（神奇的种子）和“Super Food”（超能食品）。奇亚籽布丁的做法极简单，只要将1份的奇亚籽和8份液体混合就可以了，省事又健康。

奇亚籽布丁的用料

德国Alnatura有机奇亚籽 30g 牛奶 250ml
杏仁 30g 核桃仁 20g
白砂糖 10g 杏仁碎/核桃碎/蔓越莓干 适量
蜂蜜 适量

奇亚籽布丁的做法

懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解1

步骤1

准备好制作奇亚籽布丁所需要的原料；
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解2

步骤2

将杏仁、核桃、牛奶倒入食品处理机中，充分搅拌混合，制成杏仁核桃奶；
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解3

步骤3

杏仁核桃奶中加入白砂糖，加热使糖溶化；
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解4

步骤4

杯子中各放入15克奇亚籽，倒入加热后的杏仁核桃奶，搅拌均匀，静置20分钟左右至奇亚籽膨胀凝固；
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解5

步骤5

在奇亚籽布丁表面撒上杏仁碎、核桃碎和蔓越莓干，淋上少许蜂蜜即可。
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解6

步骤6

杏仁核桃奇亚籽布丁成品图
懒并健康着——奇亚籽布丁的做法图解7

步骤7

杏仁核桃奇亚籽布丁成品图

奇亚籽布丁的烹饪技巧

1、想省事的话，可以直接用杏仁露或核桃露替代，这样的话就不用额外放糖了； 2、 杏仁核桃牛奶不加热用凉的也可以，和奇亚籽混合均匀之后放入冰箱，第二天再吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 AdOc 编写，未经授权不得转载

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