苏式肉月饼

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苏式肉月饼的用料

油皮 面 130g 猪油 55g
水油 面 200g 水 80g
油 40g 糖 10g

苏式肉月饼的做法

苏式肉月饼的做法图解1

步骤1

上火130下火150 烤25分钟
苏式肉月饼的做法图解2

步骤2

油皮
苏式肉月饼的做法图解3

步骤3

水油
苏式肉月饼的做法图解4

步骤4

揉好的面团醒15分钟
苏式肉月饼的做法图解5

步骤5

分成20等份
苏式肉月饼的做法图解6

步骤6

用水油皮面像包子一样包起油皮面
苏式肉月饼的做法图解7

步骤7

压扁卷起
苏式肉月饼的做法图解8

步骤8

再压扁卷起
苏式肉月饼的做法图解9

步骤9

备用
苏式肉月饼的做法图解10

步骤10

加入馅料
苏式肉月饼的做法图解11

步骤11

刷蛋黄液, 放白芝麻
苏式肉月饼的做法图解12

步骤12

上火130下火150,25分钟

苏式肉月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-18

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