肉包子，食肉宝最爱

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杨小猫hush
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以前小时候放学回家，一般妈妈都没准备好饭，就买一个肉包子先吃，好饿的时候咬一口肉包子真心满足

肉包子的用料

猪肉馅 500g 芹菜 200g
洋葱 一颗 中筋面粉 500g
酵母 5g

肉包子的做法

肉包子，食肉宝最爱的做法图解1

步骤1

面粉和酵母用温水和成面团醒发两至三小时
肉包子，食肉宝最爱的做法图解2

步骤2

发面的时候先拌肉馅，芹菜用开水烫熟料理机绞碎加入肉馅，有一个拌肉馅的小窍门，先拌入少许温水，再加油，酱油，姜，葱，肉馅会比较嫩，要按顺序
肉包子，食肉宝最爱的做法图解3

步骤3

面团分成20克一个擀成面皮
肉包子，食肉宝最爱的做法图解4

步骤4

包上以后再醒五分钟包子会更软
肉包子，食肉宝最爱的做法图解5

步骤5

凉水放到蒸锅里蒸17分钟
肉包子，食肉宝最爱的做法图解6

步骤6

上一张完整图，没等到凉就会被我和另一只吃完的o>_<o

肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 杨小猫hush 编写，未经授权不得转载

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