西葫芦炒肉片

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 清新靓丽的色泽，鲜嫩脆滑的口感，炎炎夏日，一道清新可口勾人食欲的小菜也可以成为大家的最爱。

西葫芦炒肉片的用料

西葫芦片 200g 后腿精肉片 50g
大红椒片 30g 蒜肉 20g
我厨调味汁1号 1包 油 2汤匙

西葫芦炒肉片的做法

西葫芦炒肉片的做法图解1

步骤1

西葫芦片泡入清水中备用；
西葫芦炒肉片的做法图解2

步骤2

蒜肉切成片备用；
西葫芦炒肉片的做法图解3

步骤3

锅中下500g水烧沸，加入西葫芦片和红椒片烫煮1分钟捞出沥干备用；
西葫芦炒肉片的做法图解4

步骤4

锅中下30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片炒香，下肉片炒至变色，随后倒入所有食材炒匀，根据个人口味调入调味汁充分炒匀即可。

西葫芦炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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