鲜嫩鸡胸火腿～懒人版#

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说起鸡胸肉，便会想到硬邦邦干巴巴的口感……虽然对在健身，练肌肉的兄弟姐妹来说是不得已的选择，如何让不得已成为喜欢～～相信这道菜谱会让你爱上鸡胸肉！

鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的用料

鸡胸肉 适量 油：橄榄油；沙拉油；麻油…等各种油 适量
盐，黑胡椒…等各种调味料 适量

鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的做法

鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的做法图解1

步骤1

将调味料抹在鸡胸肉上，这次用了盐、胡椒，辣椒粉和沙拉油。 换成自己喜欢的调味料和橄榄油或者麻油也可以。
鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的做法图解2

步骤2

等调味料和油抹匀后，把鸡胸肉卷起来，用保鲜膜包住。（尽量卷得紧一些，这样成品不易切碎。）
鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的做法图解3

步骤3

然后把包裹着保鲜膜的鸡胸肉放入密封袋，把袋里的空气压出，封住袋口。
鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的做法图解4

步骤4

把鸡胸肉放入冰箱，建议存8小时以上，使调味料充分入味。（前一天晚上备料，次日晚餐时做刚刚好。）
鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的做法图解5

步骤5

有保温性能的电饭锅，电水瓶最好，没有的话用普通锅也可以。把水烧开后，连密封袋一齐把鸡胸肉放入锅里，将开水盖过袋。用有保温性能锅的话放40分钟后拿出，没有保温性能的话多放一点时间，看鸡胸肉全面变色了就OK啦！
鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的做法图解6

步骤6

把焖熟的鸡胸肉从袋里取出，切片！即可食用！
鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的做法图解7

步骤7

鲜嫩美味哦！刀工好的朋友切薄一点口感更好哇！

鲜嫩鸡胸火腿～#超简单#懒人版#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 🌽Yumi_(_^-^)ノ∠☆ 编写，未经授权不得转载

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