炒饼

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小厨是娘子
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炒饼的用料

饼 一张 洋葱 半个
胡萝卜 一根 青椒 半个
葱，蒜， 少许 里脊肉 100g
生抽 两勺 食盐 一勺
食用油 少许 香油 少许
醋 两勺 淀粉 半勺
（豆角，可放，可不放） 几根

炒饼的做法

步骤1

胡萝卜，青椒，洋葱切丝儿，饼切丝，越细越好，豆角可切段，备用 肉切片，放碗里，加入生抽，醋，淀粉，香油备用 葱，蒜切碎备用（蒜多切点，出锅用哦） 烧锅，放油，油热，放入葱蒜煸香，把菜都放入锅中翻炒至熟 最后把饼丝儿放进去翻炒几下，放入蒜末，关火，滴两滴香油，就可以出锅了

炒饼的烹饪技巧

饼不要放太早，快熟的时候在放，毕竟饼是熟的，最后翻炒加下热就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 小厨是娘子 编写，未经授权不得转载

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