培根香葱小餐包

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面包,我也是偏咸鲜口味的。这次尝试了培根加香葱,也是蛮好吃的。

培根香葱小餐包的用料

高粉 300克 培根 1根
香葱 适量 色拉酱 适量
牛奶 160克 黄油 30克
55克 3克
酵母 3.5克 鸡蛋 一个

培根香葱小餐包的做法

培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解1

步骤1

将面粉和所有的辅料一起放入面包机桶内,开启和面程序。揉至能够拉出大片薄膜,我用东菱面包机,一个和面程序即可拉出可爱的手膜。
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解2

步骤2

进行基础发酵。面团在发酵的时,我们可以准备:将培根切成小粒;香葱洗净切小段。
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解3

步骤3

面团发酵到二倍左右,取出松弛,排气。
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解4

步骤4

将面团等分成9个小面团。揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟,静置15分钟左右。
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解5

步骤5

整成圆形,放入模具,放温暖处盖上保鲜膜进行二发。待发酵到二倍大小,可面包表面刷上一层薄薄的全蛋液。
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解6

步骤6

在面团表面撒上培根粒、小葱。
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解7

步骤7

再挤上一些沙拉酱。请忽视我的豪放挤~~~~没有找到花嘴:P
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解8

步骤8

烤箱预热。烤箱预热170度,中层,15-20分钟.
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤
培根香葱小餐包#东菱电烤箱烘烤笼#的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

培根香葱小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-30

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