柠檬蒜香肉

精品
1.1万 浏览 28 收藏
收藏
我厨
我厨 我厨
＋ 关注


我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 柠檬酸爽，遇见猪肉的另一番滋味，另类美味1+1，勾起夏日困顿的食欲！

柠檬蒜香肉的用料

后腿精肉片50g*2、大蒜叶段100g、洋葱片50g、大红椒片30g、柠檬1个、蒜肉20g、葱段5g、我厨调味汁2号1包、油两汤匙、盐1.5g、味精1.5g、生粉10g、蛋清适量

柠檬蒜香肉的做法

柠檬蒜香肉的做法图解1

步骤1

第一步：大蒜叶、红椒片洗净备用；
柠檬蒜香肉的做法图解2

步骤2

第二步：蒜肉切成蒜片备用；
柠檬蒜香肉的做法图解3

步骤3

第三步：柠檬半个切片备用，肉片加入1.5g盐、1.5g味精、1个蛋清和少许生粉上浆入味；
柠檬蒜香肉的做法图解4

步骤4

第四步：锅中下30g油烧热，下蒜片炒香，下肉片滑炒，再加入红椒、大蒜叶、洋葱炒匀，根据个人口味加入我厨调味汁2号炒匀，最后倒入柠檬片、葱段炒匀即可。

柠檬蒜香肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

柠檬蒜香肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠檬蒜香肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬蒜香肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 柠檬蒜香肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活