肉馅包子

7.9万 浏览 496 收藏
收藏
A芈菇凉
A芈菇凉 A芈菇凉
＋ 关注

肉馅包子的用料

面粉 500g 肉 300g
酵母 4g 香油 1/2勺
大葱 2根 盐 1/2勺
味精 1/3勺 老抽 1/2勺
胡萝卜 1根 蘑菇 3个
胡椒粉 1/3勺

肉馅包子的做法

肉馅包子的做法图解1

步骤1

面粉里放入酵母4g，我用的是耐高糖酵母，不需要用温水，慢慢的加入清水揉成软硬适中的面团，盖上湿布发酵，发酵好的面团像图上的样子，有蜂窝
肉馅包子的做法图解2

步骤2

胡萝卜，蘑菇和葱洗干净切丁切碎，放入肉糊里加入调料拌匀
肉馅包子的做法图解3

步骤3

拌匀后的肉糊
肉馅包子的做法图解4

步骤4

发酵好的面团排气，切一块揉成长条，切段
肉馅包子的做法图解5

步骤5

擀成面皮包入馅料
肉馅包子的做法图解6

步骤6

一圈褶子包好
肉馅包子的做法图解7

步骤7

蒸锅加入适量水，包子放入蒸笼内醒5分钟开始蒸35分钟
肉馅包子的做法图解8

步骤8

蒸好的包子再焖几分钟，美味的包子就好了

肉馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 A芈菇凉 编写，未经授权不得转载

肉馅包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉馅包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉馅包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 肉馅包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活